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Tamales de Ceniza

Descripción


Los tamales de estas regiones son importantes por su preparación tan peculiar, ya que reciben este nombre debido a que las cenizas que se obtienen es el del carbón en donde se coloca la tamalera y se le incorporán a la masa de los tamales.
 
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Fecha de última modificación: 22 de marzo del 2017, 16:45
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural