Promueve y difunde la historia de la cocina en México, a través de un paseo por el tiempo, fortalece y preserva la cultura alimentaria, tradiciones e identidad mexicana. Cada sala cuenta con juegos interactivos para que el aprendizaje se lleve a cabo de forma divertida, además de videos con temas alusivos al periodo histórico de la sala y programas multimedia en donde el visitante podrá encontrar una gran cantidad de información acerca de la alimentación. Este proyecto fue desarrollado en coordinación con Papalote, Museo del Niño.

• Cocina prehispánica
• Cocina colonial
• Cocina moderna
• Cocina del futuro