En este museo se encuentran algunas piezas utilizadas en la elaboración artesanal del queso y diferentes gráficas que nos ayudarán a conocer los diversos tipos de quesos, como los apreciamos con el gusto y el olfato, al igual que los diversos pasos para la elaboración y apreciación del vino.
Este museo cuenta también con un área de restaurante donde se puede disfrutar de platillos del mar y pizzas a la leña, elaboradas con quesos VAI.