Los festivales culturales constituyen uno de los fenómenos más dinámicos e interesantes del panorama cultural actual, son un importante atractivo turístico que permite cubrir simultáneamente las necesidades de ocio y de cultura; Dentro de la gastronomía el mole más conocido en México es el mole poblano sin embargo existen numerosas variedades de mole; en Pahuatlán la celebración de los muertos es una de las más importantes en el calendario religioso y una de las más esperadas en el año por los habitantes. La ofrenda principal de esos días se compone de mole acompañado con piezas de gallina o guajolote; también se ofrece pan, dulces tradicionales, bebidas, agua ardiente, así como las comidas que el difunto Saboreó en vida; las ofrendas requieren de una amplia erogación de recursos materiales que, junto con la gente, dan forma y vida a esta fiesta.

Sede
Pahuatlán de Valle

Fecha
27 de octubre de 2017 al 29 de octubre de 2017

H. Ayuntamiento Municipal