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Muestra Gastronómica Guelaguetza 1994

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Muestra Gastronómica Guelaguetza 1994
Instituto Oaxaqueño de las Culturas



Editorial: Instituto Oaxaqueño de las Culturas
Serie: Divulgación
Año de edición: 1994
Páginas: 20

Síntesis

En el marco de las fiestas tradicionales de los Lunes del Cerro, año con año se monta una exposición gastronómica representativa de las diversas regiones del estado de Oaxaca. Este libro es una pequeña compilación de recetas de los platillos que ahí se han presentado.
 
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Fecha de última modificación: 31 de diciembre del 1969, 18:19