El cocinero mexicano Tomo I
Anònimo
Editorial: CONACULTA/Direcciòn General de Culturas Populares
Lugar de edición: Mèxico, D.F.
Colección: Recetarios Antiguos
Año de edición: 2010
Tiraje: 1,000 ejemplares
Páginas: 276
ISBN: 978-607-455-390-1
Síntesis
Recoge recetarios mexicanos antiguos, algunos publicados y otros inèditos
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Fecha de última modificación: 12 de octubre del 2011, 11:42
Información proporcionada por:
Red Nacional de Información Cultural
Coordinación Nacional de Desarrollo Institucional/SIC
i-vcm
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