El edificio que alberga al museo es de adobe con enjarres de cal y arena, sus bodegas son de tipo térmicas. En el interior podemos encontrar tanques antiguos de fermentación así como tanques de alta tecnología, roto-fermentadores, remontadores de pistón, alambiques, maquinaria actual, pero también de los primeros años. Cuentan con diferentes tipos de barricas de distintas nacionalidades y tamaños.

1 de enero de 1970