Su objetivo es dignificar y poner en alto el nombre del pulque para las nuevas generaciones, ya que desde hace más de un par de décadas se han generado diversos mitos negativos alrededor de la bebida de los dioses. Para lograr esto, el museo dará un recorrido didáctico por la historia de su producción en México, los diferentes oficios y objetos para su elaboración a partir de la planta del maguey, así como por las diferentes pulquerías que han tenido lugar en la ciudad de México y sus alrededores.

Tiene dos salas, la primera en la que se cuenta la historia de esta bebida ancestral desde la época prehispánica llamada Acocote
la segunda se exhiben los procesos de producción, denominada Rento.
El Museo incluye actividades musicales, artísticas y culturales dirigidas a jóvenes y niños.
La superficie son 2 salas de exposición permanente de 16m2. Una sala de usos múltiples y foro cultural de 55m2

8 de febrero de 2019