Es un espacio interactivo dedicado a recorrer la historia y evolución de la empresa desde 1945. Busca mostrar cómo la empresa pasó de ser una panadería local a convertirse en una de las panificadoras más importantes del mundo, con presencia en 39 países. El recorrido del museo aborda 11 zonas temáticas que muestran la tradición panadera, los procesos de elaboración y la relación de la compañía con el campo y los agricultores. También incluye contenidos sobre innovación tecnológica, electromovilidad y acciones comunitarias, como el programa Buen Vecino.

El museo apoyará la conservación del oso negro mexicano mediante el programa Huellas. Parte de los ingresos se destinará a proyectos de investigación, protección de corredores biológicos y recuperación de ejemplares en riesgo, en colaboración con instituciones como el Museo del Desierto, la Reserva Chipinque y la Semarnat.

Cuenta con 11 zonas temáticas e interactivas:

-Principios de la tradición panadera.
-Procesos de elaboración de los productos más emblemáticos.
-Relación con el campo y los agricultores.
-La aplicación de ciencia y tecnología.
-El compromiso con las comunidades a través del programa Buen Vecino.
-La adopción de prácticas sustentables.

2 de diciembre de 2025