La programación de Ediciones Akal se basa en tres líneas fundamentales:

El libro universitario: Incluye manuales, monografías y ensayos destinados a estudiantes, profesores y profesionales de diversas disciplinas.

La alta divulgación: Orientada a un público amplio, con el objetivo de ofrecer contenido accesible y de calidad.

La enseñanza: Abarca no solo libros de texto, sino también una amplia gama de materiales complementarios, como diccionarios, guías didácticas, cuadernos de actividades, adaptaciones de textos clásicos y ediciones de obras literarias especialmente preparadas para la ocasión.